Eutektika, tai vienas rinkinys medžiagų, galinčių ištirpti viena kitoje kaip skysčiai, mišiniai, kurie iš visų tokių mišinių suskystėja žemiausioje temperatūroje. Jei atšaldytas savavališkai pasirinktas skystas tokių medžiagų mišinys, bus pasiekta temperatūra, kurioje vienas komponentas pradės atskirti savo kietą pavidalą ir tai darys toliau, mažindamas temperatūrą. Kai šis komponentas atsiskiria, likęs skystis nuolat tampa turtingesnis kitu komponentu, kol galiausiai skysčio sudėtis pasiekia vertę, kurią pasiekus abi medžiagos pradeda atskirti vienu metu kaip glaudus kietų medžiagų mišinys. Ši kompozicija yra eutektinė kompozicija, o temperatūra, kurioje ji sukietėja, yra eutektinė temperatūra; jei originalus skystis turėjo eutektinę kompoziciją, kietos medžiagos neišsiskirtų tol, kol nebus pasiekta eutektinė temperatūra; tada abi kietos medžiagos atsiskirs tokiu pat santykiu kaip ir skystyje, tuo tarpu likusio skysčio, ir nusodintos kietosios medžiagos, sudėtis ir visos kietėjimo metu temperatūra nepakito.
