Kaštonas (Castanea gentis), septynių rūšių lapuočių medis, priklausantis bukų šeimai (Fagaceae), priklausantis vidutinio klimato šiaurinio pusrutulio regionams. Bururio vaisiuose yra valgomųjų riešutų ir kelios rūšys auginamos kaip dekoratyviniai ir mediniai medžiai. Kai kurie genties nariai yra žinomi kaip chinquapins, kuris taip pat yra įprastas medis, priklausantis giminaičiams Castanopsis.
Augalai, paprastai vadinami kaštonu, bet ne Castanea genties augalais, yra kaštoninis kaštonas (Calodendrum capense), visžalis Pietų Afrikos rue šeimos (Rutaceae) medis; arklio kaštonas (Aesculus rūšys; taip pat žr. kibirą); kaštonas iš Moretono įlankos (Castanospermum australe); palmių kaštonas (Bactris gasipaes), palmių šeimos medis (Arecaceae); ir įvairūs vandens kaštonai.
Fizinis aprašymas
Dauguma kaštonų rūšių yra aukšti medžiai, dažniausiai su subrendusia žieve. Dantyti lapai yra lanceto formos arba šiek tiek ovalūs. Dauguma vyriškų gėlių yra dedamos į ilgus vertikalius gumbus; moteriškos gėlės yra išdėstytos atskirai arba į grupes ties trumpų patinų pagrindu. Dyglys burbuolis supa nuo vieno iki septynių riešutų, priklausomai nuo rūšies, ir suskyla subrendus. Sėklos greitai praranda gyvybingumą ir paprastai sudygsta netrukus po to, kai rudenį nukrenta ant žemės.
