Fulmar, bet kuri iš keleto Procellariidae šeimos (įvardijama Procellariiformes šeimos) į kailius panašių vandenyno paukščių rūšių, taip pat apimanti žiedlapius ir kerpius. Pavadinimas fulmar pirmiausia reiškia dvi Fulmarus genties rūšis. Fulmarai skraido žemai virš atviro vandenyno bangų ir taip primena siauresnių sparnų giminaičius - šlykštuosius vandenis. Fulmarai valgys beveik viską; natūralus jų maistas yra mažos žuvys, kalmarai ir vėžiagyviai; tačiau jie dažnai paima laivų šiukšles ir krante išplauks krante.
Šiaurinis fulmaris arba pilmarinis petražolė (F. glacialis) lizdus kolonijose užima Arkties salų, Britų salų ir Vakarų Europos pakrantėse; žiemą jos gausu jūros vandenyse subarktinėse ir vidutinio klimato zonose. Pietų pusrutulis (F. glacialoides) turi panašų pasiskirstymą pietiniame pusrutulyje. Abi fulmaros paprastai būna baltos su perlamutrine pilka mantija, tačiau kai kuriose populiacijose būna tamsesnių spalvų fazių.
Milžiniškas fulmaris, taip pat žinomas kaip milžiniškasis petrelis (Macronectes giganteus), kurio ilgis yra apie 90 cm (3 pėdos), o sparnai yra didesni nei 200 cm (6,5 pėdų), iki šiol yra didžiausias šeimos narys. Ši rūšis suka lizdus salose aplink Antarkties ratą ir subantarkties vandenyse. Jis maitina visų rūšių gyvus ir negyvus gyvūnus ir yra sunkus plėšrūnas jauniems iš daugelio kolonijinių jūros paukščių. Buriuotojai tai vadina „Nelly“, o dėl ypač svarbaus kvapo - „stinker“.
