Gvajavos, (Psidium guajava), mažas atogrąžų medžių ar krūmų šeimos mirtiniai, dirbamos savo valgomųjų vaisių. Gvajavos medžiai yra kilę iš tropinės Amerikos ir yra auginami atogrąžų ir subtropikų srityse visame pasaulyje. Gvajavos vaisiai perdirbami į uogienes, drebučius ir konservus bei yra įprasti pyragaičiai. Šviežiose gvajavose gausu A, B ir C vitaminų; jie paprastai valgomi žali ir gali būti supjaustyti griežinėliais ir patiekiami su cukrumi ir grietinėle kaip desertas.
Fizinis apibūdinimas ir auginimas
Paprastoji gvajava turi keturkampius šakotas šakeles, ovalias, pailgas, apie 7,6 cm ilgio (3 colių) lapus, ir keturkojas baltas gėles, kurių plotis apie 2,5 cm (1 colis). Vaisiai yra apvalios iki kriaušės formos ir yra iki 7,6 cm skersmens. jų minkštime yra daug mažų kietų sėklų (gausesnių laukinių formų nei auginamų veislių). Vaisiai turi geltoną odelę ir baltą, geltoną ar rausvą minkštimą. Muskusas, kartais aštrus, saldaus minkštimo kvapas ne visada yra vertinamas.
Dažniausiai dauginasi sėklomis, tačiau patobulintos veislės turi išlikti augalų dalys. Augalo kieta sausa mediena ir plona žievė apsaugo nuo pjovimo ir įprastų skiepijimo būdų. Fanera skiepijant, naudojant energingai augančius jaunus augalus kaip poskiepius, gaunami puikūs rezultatai.
Augalas nėra atsparus šalčiui, tačiau sėkmingai auginamas visoje pietinėje Floridoje; keliuose atogrąžų regionuose jis auga taip gausiai pusiau laukinėje būsenoje, kad tapo kenkėju.
