Hugo Erfurthas (g. 1874 m. Spalio 14 d., Halė, Brandenburgas [Vokietija] - mirė 1948 m. Vasario 14 d., Gaienhofenas, Vokietija) - vokiečių fotografas daugiausia pasižymėjo 1920 m. Menininkų, intelektualų ir įžymybių portretais.
Erfurthas studijavo meną Dresdeno, Drezdeno, Vokietijos dailės akademijoje, 1892–1896 m. Drezdene dirbo portreto fotografu nuo 1896 m. Iki maždaug 1925 m. Daugelis menininkų, įskaitant Oskarą Kokoschką, Otto Dixą ir Paulą Klee'ą, lankė jo studiją. buvo nufotografuoti jų portretai. 1924–1948 m. Jis buvo prestižinės „Gesellschaft Deutscher Lichtbildner“ (GDL), pirmaujančių Vokietijos fotografų fotografų organizacijos, žiuri pirmininkas. 1934–1943 m. Dirbo Kelne, Vokietijoje, o nuo 1943 m. - Gaienhofene.
Erfurto kūrybai būdingas paprastas, natūralus šviesos panaudojimas, puiki psichologinė kiekvieno jo subjekto charakterio įžvalga ir meistriškas aliejinių pigmentų spausdinimo technikos panaudojimas. Jau 1927 m. Jis taip pat pradėjo gaminti fotografijas (šešėlines fotografijas, padarytas įdėjus objektą tarp šviesos šaltinio ir šviesai jautraus popieriaus), taip pat pramoninius vaizdus. Didžioji dalis jo neportretinio darbo buvo sunaikinta per Antrąjį pasaulinį karą.
