Pelynas, bet kokia karta arba aromatinga žolelė ar krūmas, priklausantis Asteraceae šeimos Artemisia genčiai, paplitęs daugelyje pasaulio vietų. Šie augalai turi daug mažų, žalsvai geltonų gėlių galvučių, sugrupuotų į grupes. Lapai paprastai dalijami ir pakaitomis išilgai stiebo; jie gali būti žali, pilkšvai žali arba sidabriškai balti.
Paprastosios kirmėlės (A. absinthium), ko gero, geriausiai žinomos rūšies, lapai buvo naudojami vaistuose ir tokiuose gėrimuose kaip absentas. Paprastoji sliekinė yra gimtoji Europoje, tačiau natūralizuota Kanadoje ir JAV. Estragono (A. dracunculus), kitos gerai žinomos rūšies, lapai naudojami kaip prieskoniai, o jurginų (A. vulgaris) lapai dažnai naudojami gėrimams pagardinti.