KoenzimasBet kuris iš daugelio laisvai difunduojančių organinių junginių, veikiančių kaip fermentų kofaktoriai, skatinantys įvairias metabolines reakcijas. Koenzimai dalyvauja fermentų katalizuojamoje stechiometrinėje (mola už molį) sumose, modifikuojami reakcijos metu ir gali reikėti kitos fermentų katalizuojamos reakcijos, kad būtų galima atstatyti pradinę būseną. Pavyzdžiai yra nikotinamido adenino dinukleotidas (NAD), kuris priima vandenilį (ir jį atiduoda kitoje reakcijoje), ir ATP, kuris atiduoda fosfato grupes, perduodant cheminę energiją (ir fosfatą vėl gauna kitoje reakcijoje). Didžioji dalis B grupės vitaminų (žr. B grupės vitaminų kompleksą) yra kofermentai ir yra būtini palengvinant atomų ar atomų grupių pernešimą tarp molekulių, kuriant angliavandenius, riebalus ir baltymus. Taip pat žiūrėkite medžiagų apykaitą; stechiometrija.
