Miunsterio sūris, Miunsteris taip pat parašė Muensterį, pusiau minkštą karvės pieno sūrį, kilusį iš Elzaso vienuolyno. Nors Miunsteris pasižymi aštriu žemišku aromatu, kai jis prinokęs, jis yra švelnesnis kaip jaunas sūris. Paprastai jis aromatizuojamas laukiniais kmynais ir formuojamas į diskus, kurių skersmuo yra maždaug 20 colių (20 cm) ir storis 2 coliai (5 cm). Išorė nudažyta oranžine spalva, o vidus įgauna sodrią kreminės aukso spalvą. Miunsteris dulkina, tačiau, nepaisant minkštumo, niekada nebūna sloga. Dabar Miunsterio sūrį gamina daugelis šalių, ypač Vokietija, Skandinavijos šalys ir JAV. Daugelis tokių imitacijų yra gana švelnaus ir šviesios spalvos. Vokiečių Miunsteris yra arčiausiai originalo.
