Okazaki, miestas, pietų-centrinis Aičio kenas (prefektūra), centrinis Honshu, Japonija. Jis įsikūręs Mikavos lygumoje, ant Yahagi upės, apie 20 mylių (32 km) į pietryčius nuo Nagojos. Ji buvo pastatyta aplink Okazaki pilį po jos pastatymo 1455 m. Tokugavos laikotarpiu (1603–1867) ji klestėjo kaip vienas iš pašto miestų Tōkaidō („Rytų jūros kelias“) maršrute.
1888 m. Okazaki atsisakė leisti Tōkaidō geležinkelio linijai pravažiuoti miestą. Tada miestas sumažėjo, kol greitojo tranzito linijomis jis buvo sujungtas su Nagoja ir Toyohashi. Šiuo metu pramonės centras gamina tekstilę, maisto produktus, mašinas, chemikalus ir metalus. Pop. (2005) 363,807; (2010) 372, 357.