Ploughmano pietūs, Britų šaltas maistas, paprastai patiekiamas baruose, susidedantis iš duonos, sūrio ir įvairių patiekalų. Tariamai primena tai, ką plūgas galėjo valgyti per vidurdienio pertrauką laukuose. Nors frazė pirmą kartą pasirodė spausdintai XIX a. Pradžioje, šiuolaikiniame kontekste maistas greičiausiai buvo sukurtas šeštajame dešimtmetyje, o jo populiarumas išaugo šeštajame dešimtmetyje, kai Pieno rinkodaros valdyba ją pristatė reklamos kampanijose, siekdama skatinti nacionalinį sūrio pardavimą.. Paprasčiausius pietus sudaro sūrio gabalas, toks kaip čederis ar Stiltonas, traški duona, sviestas, marinuoti agurkai ar pagardas, dažnai Branstono marinuoti agurkai, stiklainyje marinuoti marinuoti daržovės. Populiarūs priedai yra chutney, vaisiai, marinuoti svogūnai, supjaustytas kumpis, kiaulienos pyragas, virtas kiaušinis ir pasta. Šie iškylų stiliaus kaimiškų pubio pietūs dažniausiai patiekiami su alumi ar sidru.
![Plovyro gamintojo pietų maistas Plovyro gamintojo pietų maistas](https://images.thetopknowledge.com/img/entertainment-pop-culture/5/ploughmanquots-lunch-food.jpg)