Kopūstinės krevetės, (įsakymas Notostraca), bet kuris mažos vėžiagyvių grupės (Branchiopoda poklasis, phylum Arthropoda), sudarytos iš Triops ir Lepidurus genčių, narys. Maždaug 10 žinomų rūšių yra griežtai gėlo vandens formos, gyvena ežerai, tvenkiniai ir laikini baseinai, daugiausia Europoje ir Šiaurės Amerikoje. Bendrasis vardas buožgalvių krevetės kildinamos iš būdingos gyvūno kūno formos - didelės, ovalios, į apvalkalą panašios liemenės ir liekno, lankstaus pilvo su ilga šakute uodega. Ištęstas iki 100 mm (4 colių) ilgio kūnas gali turėti net 40 segmentų, kai kurie su keliomis poromis lapų formos priedų. Kai kurios rūšys turi iki 70 galūnių porų. Kopūstinės krevetės paprastai gyvena vandens telkinių dugne, maitinasi organinėmis šiukšlėmis arba žvejoja mažus vandens gyvūnus ir lervas. Jų kiaušiniai, labai atsparūs džiūvimui, gali išlikti dirvožemyje daugelį metų po to, kai laikini baseinai išdžiūvo; jie perina, kai baseinai vėl užpildomi vandeniu.
![Europos istorijos „Sluys“ mūšis [1340]](https://images.thetopknowledge.com/img/world-history/0/battle-sluys-european-history-1340.jpg "Europos istorijos „Sluys“ mūšis [1340]")
