Žieminiai kresai (Barbarea gentis), apie 20 rūšių garstyčių šeimos (Brassicaceae) piktžolių žolinių augalų, kilę iš šiaurinio vidutinio klimato regiono. Dauguma rūšių yra dvejų metų ar daugiamečiai augalai, turintys geltonas arba baltas keturkojus žiedus ir giliai lapuotus lapus. Kai kurie žiemos kruopos auginami kaip salotų augalai; valgomieji aštraus lapai yra geras vitamino C ir vitamino A šaltinis.
Paprastosios žieminės kresos arba geltonosios raketės (B. vulgaris) šakotosios gėlės stiebai būna maždaug 80 cm (32 colių) aukščio su neišdraskytais, mažais, žvynuotais lapais ir ryškiai geltonomis mažomis gėlėmis. Vaisiai yra daugelio sėklų ilgos siauros kapsulės, vadinamos silikatais. Ankstyvieji žieminiai kresai, arba skurdi žolė (B. verna), turi bazinius lapus su keturiomis – aštuoniomis poromis skilčių. Abi rūšys yra valgomosios.
![Waco apgultos Amerikos istorija [1993]](https://images.thetopknowledge.com/img/world-history/5/waco-siege-american-history-1993.jpg "Waco apgultos Amerikos istorija [1993]")
